Anniv.

Il ne savait pas trop s'il avait le droit, alors il a demandé à son maître.  En CM1, chez les grands, on ne sait pas si les règles changent ou pas. Le maître a dit que c'était d'accord et même que c'était vivement recommandé quand on a un instit gourmand. Alors PtiTroll est rentré fièrement m'annoncer qu'il avait le droit de fêter son anniversaire à l'école.

Un anniversaire à l'école, c'est tout un évènement. D'abord on choisit le gâteau, pis la couleur des gobelets et des serviettes, et puis les bonbons qu'on va distribuer aux copains. Pis faut faire vachement gaffe pour le copain allergique aux arachides. Il ne peut pas manger de gâteau, parce que même avec la meilleure volonté du monde, je n'y connais rien et je suis incapable d'assurer à 100% qu'il n'y a pas de traces d'arachide dans ce que je prépare. Alors, un jour, on avait demandé à la mère du copain de nous donner une marque de bonbons dont elle était sûre. Comme ça, tous les ans, on prend ceux-là et il en a un peu plus que les copains pour compenser la part de gâteau. Mais j'ai toujours un peu la trouille quand même.

Cette année, mon Troll voulait des gâteaux marbrés au praliné. Sur le papier c'était hyper facile. Une base de gâteau au yahourt, du praliné et hop, au four. Sauf que la pestouille et ses douze milles noeuds au cerveau ont réussi à tout faire capoter.

Je me suis dit qu'un gâteau rond, c'était hyper chiant à couper en parts égales, en classe. Alors, j'ai eu la merveilleuse idée de faire cuire mes gâteaux dans un moule à cake. Comme ça, on les coupait en tranches et c'était plus facile pour l'instit. Je crois que je suis traumatisée par les gâteaux farfelus que j'ai croisés dans ma courte vie d'avs. Des trucs qui nécessitaient d'avoir un diplôme d'architecte pour les découper sans faire de jaloux

Bref, à 9h, j'étais à fond, dans ma cuisine. Quand le four a sonné, j'ai sorti le gâteau qui sentait bon et avait une bonne tête de gâteau de compétition. C'est quand j'ai basculé le moule que j'ai compris qu'il y avait un souci. Ce crétin de gâteau s'est ouvert en deux puis s'est lamentablement échoué sur l'assiette. J'ai essayé d'analyser la situation. Oui, je suis comme ça, j'analyse des situations dans ma cuisine. Après avoir fait une enquête que m'envie encore le FBI, j'en ai déduit que, soit le four était trop chaud, soit le praliné mettait plus de temps à cuire. J'ai opté pour les deux solutions.

Pour le gâteau suivant, j'ai rallongé le temps de cuisson et j'ai baissé un peu mon four. Quand je l'ai sorti, il avait bien gonflé, un peu trop cuit sur le dessus, mais il ne s'est pas ouvert en deux. J'étais super fière et j'ai attaqué le troisième. Pareil, un gâteau pas très beau mais qui se tenait bien et sentait très bon.

Il était drôlement fier, mon Troll quand il est rentré le midi, en voyant ses gâteaux. Comme il s'étonnait de leur forme, je lui ai expliqué ma théorie sur les gâteau chiants à découper et il a loué ma sagesse.

Pis comme mon idée de faire simple pour l'instit est parfois une obsession, bah j'ai voulu les découper en tranches. Bah oui, comme ça, il avait juste à distribuer. J'ai attaqué le premier qui s'est empressé de tomber en miettes. Je n'ai pas compris. Impossible d'avoir une tranche correcte. Rienque des morceaux de tranches, ça partait dans tous les sens. J'ai tenté le duxième, pour voir. Pareil ! Je venais de réussir l'exploit de râter 3 gâteaux dans la matinée.

Déjà, en temps normal, je ne suis pas bonne pâtissière. Les plats salés ne me font pas peur, mais je suis capable de foirer une tarte aux pommes (cherchez pas, je crois que je suis la seule au monde à râter un truc aussi simple). J'essaie, pis je m'entraine dur parce que j'ai des nains qui adorent faire de la pâtisserie. Pis aussi, un peu, parce que je suis petite fille de cuiinier et que c'est un peu la honte. Vous me direz, je suis aussi issue d'une famille bretonne et je fais ma pâte à crèpes au robot ( même pas honte). Le sucré, c'est pas mon truc. Je le mange très bien, mais je le prépare mal. Mais là, quand même, avec une base de gâteau au yahourt, j'ai fait fort.

Le constat n'était vraiment pas brillant. Impossible d'emporter ces gâteaux en miettes à l'école. Je me suis réconfortée en me disant que j'avais au moins évité à l'instit, la grosse galère de le découper lui-même. Nous sommes allés, mon Troll et moi, acheter des marbrés dans le commerce du coin. Le truc super original, quoi.

Le soir, j'ai dit à l'instit que ce n'était pas le gouter d'anniv du siècle. Mon Troll lui avait expliqué, c'te honte, que j'avais râté mes gâteaux. Il m'a répondu qu'il n'avait entendu aucun nain se plaindre et même qu'ils avaient tout englouti parce que le Savane, bah c'est vachement bon ! On se demande bien pourquoi on se prend le choux, parfois.

Mes Trolls sont contents, ils ont hérité des gâteaux disloqués et s'en sont régalé au petit déjeuner et au gouter. A défaut de ressembler à des gâteaux, ils sont bons. GrandTroll est très épaté par ma grande capacité à râter des gâteau. Il a du mal à comprendre que je fasse des cakes salés sans difficulté et que je ne sois pas capable d'en faire un sucré. Je dois admettre que je trouve cela très curieux aussi. Mais je ne renonce pas, je m'entraine, je m'entraine...

PtiTroll est super content d'avoir fêté son anniv en classe. Il l'a aussi fêté le soir avec nous, ma soeur et ma nièce. Mais là, le zhumain était allé acheter un gâteau à la boulangerie. Il ne reste plus qu'à prévoir sa fiesta avec ses copains (les nains fêtent leur anniversaire plusieurs fois, c'est étrange comme habitude). Cette année, ça sera foot en salle. Tant mieux parce que la pluie s'invite dans le sud et que je me vois mal accueillir tous les copains à la maison avec le chien fou. Pis après, c'est moi qui range, en plus !

9 ans déjà ce nain. Dire qu'il avait 1 an quand nous sommes arrivés ici... Et si vous cherchez un chouette bouquin pour des nains déjà lecteurs, ma soeur en a offert un à PtiTroll ; " Histoire de la mouette et du chat qui lui apprit à voler". Une très belle histoire, drôle et tendre avec de belles illustrations et une couverture tissée qui lui donne un petit air de livre précieux selon le Troll.